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深圳金岛鑫酒业商贸有限公司专营代理世界各国的进口红葡萄酒产品，自主经营法国将军船、艾拉菲特和金博尔系... ... 查看详情>>
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波尔多产区（bordeaux）是法国乃至整个世界非常重要的一个葡萄酒产区，出产了很多世界名酒。波尔多... ... 查看详情>>
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如果说巴罗洛（barolo）是皮埃蒙特（piedmont），那么巴巴罗斯科（barbaresco）则... ... 查看详情>>
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日常生活中，你是否总是为“吃什么”和“喝什么”而发愁？其实，很多常见蔬果、饮料、零食都对身体有很多好... ... 查看详情>>
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起泡酒是一种非常迷人而且充满了喜庆氛围的葡萄酒，非常适合在各种节假日里饮用。起泡酒和红葡萄酒、白葡萄... ... 查看详情>>
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曾经，桃红葡萄酒就像是一个默默无闻的“灰姑娘”，被隐蔽在红葡萄酒和白葡萄酒的光影之后。不过现在，桃红... ... 查看详情>>
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不管是美食家还是喜欢乐享美食美酒的普通人多多少少对的美食节有所耳闻，也对世界的美食美酒节充满各式的憧... ... 查看详情>>
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冰酒的甜度和浓郁度都非常高，而且它的甜度和酸度达到了奇妙的平衡，因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁... ... 查看详情>>
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美酒与美食如果能合理搭配，确实能给人一种美的享受。在美酒美食搭配过程中，有些美食“多才多艺”，能与各... ... 查看详情>>
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很多人都非常迷信，认为春节里所吃的食物会来新的一年带来好运。大型家庭聚餐往往会邀请很多亲戚一起，因而... ... 查看详情>>
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葡萄酒与奶酪一直被誉为“天作之合”。葡萄酒偏涩，奶酪偏油，油脂食物和苦涩的饮料给人们带来的感觉反差，... ... 查看详情>>
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正月十五元宵节，合家团聚吃汤圆。元宵节的到来，再次把春节的喜庆气氛推向高潮。甜蜜软糯的汤圆，流光溢彩... ... 查看详情>>
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生活充满或大或小的挑战，决定吃啥貌似是件微不足道的小事，但是有时却意义重大，尤其是在一些特殊的节日里... ... 查看详情>>
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在烹饪过程中，适当加点葡萄酒可以赋予菜肴一种奇妙的风味，让菜肴变得鲜美无比。不过，用葡萄酒来烹饪也是... ... 查看详情>>
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牡蛎，也叫生蚝，其肉质鲜美，可以生吃，也可以红烧或清蒸，有“海中牛奶”之美誉。吃牡蛎的时候，我们常常... ... 查看详情>>
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很多侍酒师和葡萄酒零售商都为阿尔萨斯葡萄酒大颂赞歌。大厨们也不例外，尤其是泰国菜、菜和印度菜餐厅的大... ... 查看详情>>
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本文教您制作颇具伊比利亚风味的西班牙家庭料理，让你足不出户也能体会这来自异域的特色美食，当然如果再搭... ... 查看详情>>
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橄榄油与葡萄酒之间的千古缘分古罗马有一句名言：“partes humani cultus neces... ... 查看详情>>
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西拉（syrah/shiraz）是一种的葡萄酒，根据产地不同，其能呈现出不同的风味，比如，法国西拉葡... ... 查看详情>>
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餐桌上的钻石——松露如何搭配葡萄酒？以松露（尤其是生鲜松露）为主导的菜肴在搭配葡萄酒时需要特别注意，... ... 查看详情>>
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西班牙葡萄酒具有风格独特、价优物美的优势，因而近年来它们在上越来越受欢迎。西班牙富有代表性的葡萄酒无... ... 查看详情>>
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1、干型起泡葡萄酒搭配咸鲜菜肴。餐酒搭配再无忧，15条餐酒搭配金科玉律大多数干型起泡葡萄酒，如天然干... ... 查看详情>>
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春末夏初，正是从春天的乏困中唤醒夏日激情的时候，也许只有桑塞尔干白葡萄酒（sancerre）才能点燃... ... 查看详情>>
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春天——野餐季节，怎能少了葡萄酒百花争艳的春天已经到来，正是外出野餐的季节。烧烤总是与冰镇啤酒联系在... ... 查看详情>>
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4月20日就是复活节了，复活节的到来，意味着春天确确实实已经到来，万花绽放，百树吐绿，我们可以脱去厚... ... 查看详情>>
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俗话说，好马配好鞍，好菜当然需要好酒来配啦！葡萄酒与美食的搭配自古都是人们热衷的话题，说简单也不简单... ... 查看详情>>
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美食与美酒的搭配是一门十分讲究的艺术，这使侍酒师和葡萄酒教育者们都有了用武之地。当然，并不是所有人都... ... 查看详情>>
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很多人都认为葡萄酒不适合用来搭配蔬菜，尤其是象洋蓟和芦笋这样的蔬菜由于带有苦味和类似硫化物的味道，如... ... 查看详情>>
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在为葡萄酒配餐时，我们需要考虑葡萄酒和食物风味之间的和谐统一。然而，对于某些葡萄酒，无论你怎么努力尝... ... 查看详情>>
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葡萄酒与素菜的搭配，听起来非常容易，实际操作起来却有点伤脑筋。不过，如果我们在搭配之前先了解一些基本... ... 查看详情>>
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520意味“我爱你”，一年一度的5月20日又到来了，在这个特别的日子里，醇香顺滑的巧克力邂逅了小酌微... ... 查看详情>>